Deze Engelse hop is ontwikkeld in de plaats Kent ten zuiden van Londen.
De hop is te gebruiken als aromahop en als bitterhop in vooral de Engelse bierstijlen, maar in andere bieren is deze hop ook goed te gebruiken.
Het alfazuur zit tussen de 5 en de 7%. Het actuele percentage is op dit moment 5,5%. De oorsprong van deze hop is België. Doordat het niet uit Kent komt, mag het geen “East Kent Goldings” heten, maar het ras is exact hetzelfde.