Dit ras is een snel groeiend ras. het is ook een gezond ras wat weinig nodig heeft. Het is daardoor een geliefd ras onder de Amerikaase brouwers. Het karakter van de hop lijkt op dat van Hensbrucker. Echter is dat ras wel gevoelig waardoor er meer chemicaliën nodig zijn om dat ras te kunnen kweken. Door het nobele karakter pas dit ras goed in de Europese bierstijlen zoals weizen of blond.
Specificaties | Range |
---|---|
Alfazuur | 4% tot 8% |
beta zuur | 5% tot 8% |
co-hulum | 21% tot 23% |
Ethische olie | 1 tot 1,7 ml/100 gram |
Alternatieven | Hensbrucker, Crystal en Liberty |