Dit ras staat bekent om de citrus tonen. Veelal mandarijn en citrus aroma’s. Naast het aroma kan dit ras de meer aardse en kruidige hoppen balanceren zodat de smaak van het bier afwisselender wordt en er meer lagen in de smaak ontstaan.
Specificaties | Range |
---|---|
Alfazuur | 7% tot 10% |
beta zuur | 4% tot 8% |
co-hulum | 30% tot 35% |
Ethische olie | 1 tot 2 ml/100 gram |
Alternatieven | Cascade, Lemondrop, Melody en Huell Melon |